Горячая закуска из сосисок, сушек и сыра.

Ингредиенты:

• 300 г сосисок (6 штук)
• 300 г сушек (36 штук)
• 100 г сыра
• 1-2 ст.л. сметаны или майонеза
• 500-700 мл молока для замачивания

Необычное блюдо из обычных продуктов. Сушки размокают и становятся мягкими. Такое блюдо очень просто готовится, его с легкостью могут приготовить даже дети. Самое главное, чтобы размер отверстий в сушках был не меньше диаметра сосисок.

Приготовление:

Сосиски очистить от оболочки.
Надеть на каждую сосиску по 6 сушек (или больше, если сосиски длиннее).

Сложить их в емкость, залить молоком.
Оставить размокать на 15-30 минут (периодически переворачивать, чтобы сушки равномерно размокли).

Сыр натереть на крупной терке.

Сосиски в сушках выложить в форму или просто на противень.

Смазать сметаной (или майонезом).

Сверху равномерно разложить сыр.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 15-20 минут.
По желанию, можно также приготовить не в духовке, а в микроволновке.

Готово.

Подавать сосиски в сушках обязательно горячими (только что из духовки).
Можно запивать молоком, в котором вымачивались сушки.

Погода отличная, компания — хорошая, значит — едем на шашлыки.

Мое блюдо тоже из мяса, тоже готовится на гриле, но не шашлык.

Предлагаю приготовить сосиски на гриле.

Вкусное блюдо, быстро готовится и так же быстро съедается

Для приготовления сосисок на гриле берем:

• 2 ст.л. оливкового масла
• 500 гр сосисок (длинных и тонких)
• 1 ч.л. базилика
• вяленые помидоры
• 3 ч.л. горчицы в зернах

Сосиски свернуть улитками и насадить на шампуры.

Смазать горчицей, посыпать сушеными томатами и базиликом. Полить оливковым маслом и дать постоять в течение часа. Жарить на гриле с обеих сторонах. Приятного аппетита!