Банановый кекс с йогуртом

Если у вас дома есть бананы, и они начинают портиться, то можно испечь банановый кекс с йогуртом. Вкусная кстати штука. Когда его начинаешь выпекать, то, аромат расходится по всему дому, просто не передать словами.

Банановый кекс с йогуртом Время приготовления 1:15. Как приготовить банановый кекс в Казахстане

Ингредиенты

150 г маргарина
1 чашка сахара
1 чайная ложка ванилина
3 яйца
3 чашки муки
1/4 чайной ложки соды
1 чашка йогурта
1 чашка перезрелых бананов (можно сразу превратить их в пюре)
Измельченные грецкие орехи и нарезанный банан — для украшения

Для глазури:

1/2 чашки йогурта
250г сливочного сыра
1/4 чашки сахарной пудры

Как приготовить банановый кекс с йогуртом

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте противень и выложите его дно бумагой для выпечки.

Шаг 2

Взбейте миксером маргарин, сахар и ванилин. Добавьте яйца и взбейте еще раз. Следом добавьте муку, соду, йогурт и банан. Взбивайте все до однородной массы. Выкладывайте смесь в подготовленную форму.

Шаг 3

Выпекать нужно около 1 часа. Готовность можно проверить тыкнув зубочисткой в центр будущего кекса. Если зубочистка выходит чистой — значит кекс готов.
Вынимаем противень из жуховки и даем остыть./p

Шаг 4

Для глазури: взбейте миксером сливочный сыр, сахарную пудру и йогурт. Равномерно размажьте по кексу, сверху можно обсыпать крецкими орехами и украсить бананами. Можно подавать!

Рекомендуем: Банановый коктейль

Молочный банановый коктейль с мороженым. Приятного аппетита!

Рецепт Банановый коктейль

Приготовить Банановый коктейль

Ингредиенты смешать в блендере и подавать в кружке. Украсить свежими ягодами или другими фруктами.

Продукты для Банановый коктейль

На 1 порцию

Бананы 1/2 шт
Холодное молоко 200 мл
Ванильное мороженое 1 шарик
Мед 1 столовая ложка
Свежая малина — для украшения (может быть, еще один красный фрукт )

Вкусный Банановый коктейль готов!