Ингредиенты:

помидоры - 3шт.
огурцы - 2шт.
300г ветчины
лук -  1шт.
майонез - 2-3 ст. лож.

Для маринада:

2 ст.лож. уксуса, 1 ч.лож. сахара, соль, перец

Технология приготовления:
1. Сначала приготовим маринад для лука: уксус смешаем с солью, сахаром и черным молотым перцем, доведём до кипения.
2. Лук нарежем полукольцами, зальём его горячим маринадом и охладим.
3. Соломкой нарежем огурцы и ветчину,  ломтиками - помидоры.
4. Смешаем все нарезанные продукты, заправим салат майонезом.
5. Оформим салат "Вкусный"зеленью.

Рекомендуем: Салат гнездо глухаря

Ингредиенты на гнездо глухаря:
картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 4 шт.
яйца - 5-6 шт.
мясо курицы
майонез
укроп
чеснок
Приготовление гнезда глухаря:
Картофель и морковь нарежем тонкой соломкой, лук нарежем полукольцами.
Обжарим овощи поочередно в небольшом количества масла, выложим на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Куриное мясо разберем на волокна, у яиц отделим желтки.
Белки нарежем соломкой, смешаем с мясом, обжаренные овощи, заправим майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу.
Выложим на блюдо, сделаем в центре углубление, придав форму гнезда. Желтки разотрем с майонезом, добавим мелко нашинкованный укроп. Из получившейся массы сформируем небольшие шарики в виде яиц глухаря, и выложим в углубление по центру салата.