Из яиц можно приготовить много разных закусок, например, смешать их с грибами и наполнить тарталетки, но можно поступить еще проще. Вам понадобятся 3-4 яйца, 50 гр. твердого сыра, 2 ст. л. майонеза, зеленый лук, петрушка, 1 зубчик чеснока.
Отварите яйца, разрежьте их на половинки, достаньте желтки. Сыр натрите на мелкую терку, зелень мелко нарежьте. Чеснок выдавите через чеснокодавку. Смешайте желтки, сыр, зелень, чеснок и майонез, наполните этим белки. Это блюдо является очень полезным для мужчин.

На любом празднике тарталетки с креветками станут украшением стола. Для приготовления этой закуски вам понадобятся следующие продукты: 

• 300 г твердого сыра
• 200 г свежих грибов (шампиньонов)
• 100 г очищенных креветок
• 70 г репчатого лука
• 1 сладкий перец
• 1 зубок чеснока
• 10 тарталеток (желательно слоенных)
• майонез
• растительное масло
• сок 1 лимона
• соль
• перец

Отварите креветки в кипящей воде в течении 2-х минут. Воду слейте. Оставьте несколько креветок для украшения Перец помойте, удалите семена, нарежьте маленькими квадратиками. Помойте шампиньоны, нарежьте небольшими кубиками. Затем поджарьте их в течении 10 минут, можно немного посолить. Откиньте грибы на дуршлаг, пусть стечет лишнее масло. Лук мелко покрошите. Сыр натрите на средней или крупной терке. Для соуса смешайте майонез с соком лимона и выдавленным через чеснокодавку чесноком. Затем все ранее подготовленные ингредиенты заправьте соусом и хорошо перемешайте. Получившимся салатом аккуратно наполните тарталетки. Украсьте отобранными креветками. Подайте тарталетки с креветками а стол с листом зеленого салата. Приятного аппетита!