Нежный фруктовый десерт «Облачко» с персиками.

Сейчас сезон персиков, и они такие вкусные и  ароматные, что я решила приготовить очень легкий десертик.

Для этого нежнейшего, вкусного десерта из фруктов нам нужно всего три ингредиента:

Из расчета на 4 порции:

4 белка

4 ст.л. сахара

4 крупных (или 8 небольших) персика.

Персики очистить от шкурки и превратить в пюре

Белки взбить  в крутую пену с сахаром, как на безе.

Аккуратно смешать белки с пюре из персиков.

Выложить нашу нежнейшую, пушистую массу в креманки.

Положить десерт из фруктов на часок в холодильник.

Можно оставить  наш вкусный фруктовый десерт на некоторое время  в морозилке, тогда получим очень вкусное и нежное фруктовое мороженое.

Вкусно и так, и так. Выбор за Вами.

В любом случае этот рецепт десерта из фруктов Вас порадует.

Кстати, вместо персиков можно использовать любые другие фрукты и ягоды.

Рекомендуем: Творожно-фруктовый десерт (смачно и просто)


Любите творожные десерты? Тогда этот сведет вас с ума. Нежный, тающий и мягкий вкус понравится даже тем, кто не любит творог!
Ингредиенты:
500г — творог нежирный мягенький
300г — маложирная сметана
сладкий песок либо стевия — по-вкусу
30г — желатин (лучше быстрорастворимый)
Любые сезонные фрукты (здесь применены клубника и бананы)
форма ( приблизительно 26 см) (около 300 г)

Изготовление:
1. Творог смешать с сахаром либо стевией.
2. Сметану смешать с сахаром либо стевией. Фрукты помыть и выложить на дно формы.
3. Приготовить желатин (согласно аннотации на упаковке)
Соединить творог+сметана и перемешать. Выходит водянистая масса.
4. Влить узкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу. Перемешать. Получившейся консистенцией покрываем все фрукты (умеренно).
5. Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).
6. Достать, разрезать на порционные кусочки и сервировать фруктами.