• Время приготовления: 10 мин
• Сложность приготовления: Легко
• Кол-во порций: 3

Это блюдо еще часто называют «Поросенок в одеяле», и вы можете легко научиться его готовить.
Ингредиенты:

• 1 багет
• 4 ст.л. горчицы
• 2 зубчика чеснока
• 4 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. семян фенхеля
• 2 ч.л. свежего розмарина
• 600 г свинины
• 2 ч.л. свежего шалфея
• 1 ч.л. черного перца

Приготовление:

• 1 Смешайте чеснок, розмарин, шалфей, перец, соль и фенхель. Добавьте горчицу.
• 2 Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте свинину (по 10 минут с каждой стороны). Смажьте горчицей с приправами.
• 3 Разрежьте багет вдоль на 2 половины (не до конца), смажьте изнутри оливковым маслом.
• 4 Уложите свинину внутрь багета, обрежьте лишние концы. Разогрейте духовку до 180 градусов, запекайте блюдо в течение 25 минут на противне, застеленном фольгой.

Рекомендуем: Капрезе с жареной курицей

• Время приготовления: 10 мин
• Сложность приготовления: Легко
• Кол-во порций: 4

Вкусное горячее блюдо, которое можно готовить как зимой, так и летом.
Ингредиенты:

• 4 ст.л. бальзамического уксуса
• 4 куриных грудки без кожи и костей
• 4 ч.л. молотого черного перца
• 1 стакан оливкового масла
• 4 помидора
• 1 ч.л. соли
• 1 стакан свежего базилика
• 1 стакан твердого сыра

Приготовление:

• 1 Приправьте куриное мясо четвертью стакана оливкового масла, солью и перцем.
• 2 На разогретом гриле обжарьте куриные грудки по 5 минут с каждой стороны.
• 3 Выложите мясо на тарелку, уложите сверху дольки помидора и кусочки сыра. Побрызгайте сверху бальзамическим уксусом и оливковым маслом, посыпьте базиликом.