Легкий в приготовлении салат для любителей кальмаров.

Нам понадобятся:

• Филе кальмара – 2 шт. ;
• Вареные яйца – 3 шт. ;
• Пучок зеленого лука, укроп ;
• Майонез (по вкусу) ;
• Соль, перец (по вкусу) .

Приготовление:

Филе кальмара отварить в подсоленной воде и нарезать тоненькими полосками.

Отварить яйца, порубить их мелко.

Зелень мелко нарезать.

Перемешать все ингредиенты с майонезом, посолить, поперчить.

Приятного аппетита!

• 500 г кальмаров
• 3 столовые ложки отварного риса
• 2 яйца
• 150 г лука
• зеленый салат
• соль
• перец
• майонез

Кальмары почистить.
В кипящую воду опустить тушки кальмаров и варить 2-3 минуты.

Кальмары остудить, нарезать соломкой.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Залить его кипятком и оставить на 10 минут, чтобы он стал мягче и не был горьким.
Затем воду слить.

Яйца нарезать соломкой.

Смешать кальмары, яйца, рис, лук, посолить, поперчить.

Добавить майонез, перемешать.

Листья зеленого салата порвать, выложить на тарелки.
Сверху выложить салат.

Приятного аппетита.