Макароны с маслинами, чесноком, цедрой и соком лимона и большим количеством тертого сыра. Готовить быстро и легко.

Рецепт макароны с маслинами

Приготовить макароны с маслинами

Сварить макароны в 2,5 литрах соленой воды. За это время  нагреть оливковое масло и обжарить маслины и измельченный чеснок, затем добавить лимонную цедру и сок.  Снять с огня и добавить специи. Подавать макароны с большим количеством тертого пармезана и ломтиками лимона.

Продукты для макароны с маслинами

Спагетти  250 г

Цедра одного лимона
Сок половины лимона
Оливковое масло  5 столовых ложек
Чеснок  2 зубчика
Маслины  1/2 чашки
Тертый пармезан
Орегано
Сухой перец чили
Вкусные макароны с маслинами готовы!

Ингредиенты салата с маслинами:

• маслины – 20-30 шт.,
• лимон – 1,
• подсолнечное масло – 150 г,
• зеленый лук.

Удалить косточки у мясистых маслин. Пропустить мякоть маслин через мясорубку. В смесь, помешивая, добавить подсолнечное масло, сок выжатого одного лимона или заменить 2 ложечками винного уксуса. Салат сверху украсить мелко измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!