Интересное сочетание фруктов, курицы и зелени, а также медово-уксусной заправки делают этот салат из ананасов и курицы не просто вкусным, а и питательным, легким, полезным. Приготовив ингредиенты и разложив их в контейнеры по отдельности, можно всю неделю наслаждаться салатом на обед или завтрак, или брать его с собой на работу. Пошаговый фото рецепт поможет даже начинающим кулинарам приготовить этот замечательный салат, который будет очень вкусным с выпечкой из слоеного теста без начинки.

Продукты:

• ананас – 1
• курица отварная (или приготовленная на гриле, можно взять и грудку) без костей и кожи – 250 грамм
• салатные листья или любая салатная зелень по вкусу – 300 грамм
• клубника свежая – 100 грамм
• фета – 150 грамм
• семечки подсолнечника

• масло оливковое – 50 грамм
• уксус винный белый – 2,5 ст. ложки
• мед – 1,5 ст. ложки

ананас очистить, удалить сердцевину, остальную мякоть нарезать небольшими кусочками.

Курицу нарезать кубиками.

Семечки очищенные поджарить до золотистого цвета.

Фета размять вилкой.

Клубнику, вымытую и без хвостика, нарезать тонкими пластинами.

Для заправки тщательно смешать уксус и мед и добавить смесь в масло. Соус можно хранить до месяца в герметично закрытом контейнере в холодильнике.

Зелень, вымытую и обсушенную, положите в салатник.

Сверху положите кусочки ананаса.

Затем курицу.

Сверху клубнику.

Посыпьте фетой и семечками.

Непосредственно перед подачей полейте салат соусом . Если готовите салат из ананасов и курицы, чтобы взять его на работу, на пикник или в качестве угощения, когда идете в гости, то соус налейте в отдельную емкость.

Второй салат, если вы решитесь его попробовать, окажется приятным сюрпризом … Интересное сочетание курицы, сельдерея, ананасов делают салат из бананов интересным и оригинальным. А первый — классический фруктовый летний салат, легкий и полезный.

Лимонный йогурт или сливки растительные в качестве соуса и банан сделают этот фруктовый салат рецепт которого ниже легким и полезным, а также очень вкусным. Особенно он понравится детям.

Продукты:

• фрукты: банан, клубника, киви (и/или голубика) манго, папайя, карамболь, дыня, нектарин – 1,5 кг
• орехи грецкие – 50 грамм
• банан – 2 штуки средних

• йогурт обезжиренный с лимонным вкусом -  по вкусу
• сахар – 2 ст. ложки
• сок лимона – 2 ч. ложки

Для украшения: листья салата
Приготовление:

все (кроме двух бананов) фрукты хорошо вымыть, очистить от кожуры и нарезать на небольшие кубики.

Ядра грецких орехов поджарить и измельчить.

Оставшийся один из двух бананов нарезать тонкими пластинками перед самой подачей.

Соус: последний банан, порезав на большие куски, положить в блендер. Добавить йогурт лимонный, сахар и сок лимона. Всё хорошенько перемешать до однородной массы.

Порезанный фрукты полить соусом и оставить настаиваться (до 2 часов).

Подавать фруктовый салат из бананов:

На блюдо или в салатницу выложить вымытые и обсушенные листья салата, сверху выложить фрукты и посыпать орехами. Сбоку положить нарезанные пластинами дольки банана.

А теперь с курицей.
 


Продукты:

• курица готовая – 0,5 кг
• банан – 1 штука
• ананас — 1 штука
• сельдерей – 250 грамм

• легкий майонез
• сок лимона – 2 ст. ложки
• листья салата и соль

курицу (варенную, со снятой кожурой) нарезать на мелкие кусочки.

Сельдерей порезать мелко.

Ананас и банан очистить и нарезать кубиками.

Заправка: смешать соль, майонез и свежего лимонный сок.

Смешать все ингредиенты вместе, полить заправкой и охладить в течение примерно одного часа.

Подавать салат из бананов:

на свежую зелень (листья салата) красиво выложить готовый салат.