Новый, очень вкусный и быстрый вариант приготовления любимой с детства сладкой колбаски к чаю.

Ингредиенты:

500г сладкой соломки
100г сливочного масла
500г конфет "Коровка"

Приготовление:

1. Соломку выкладываем на бумагу для выпечки, предварительно обязательно смазав сливочным маслом (иначе колбаска пристанет к бумаге).

2. Готовим помадку: растапливаем на водяной бане сливочное масло и  конфеты, переломав пополам, чтобы растопить быстрее. Массу растапливаем полностью.

3. Горячую помадку выливаем на соломку.

4.  Ложкой разравниваем массу так, чтобы и края были хорошенько смазаны и с помощью бумаги, на которой лежит соломка, сворачиваем  рулетом. Заворачиваем колбаску в бумагу,  помещаем в целлофановый пакет и отправляем в морозилку для застывания. Подаём сладкую колбаску , порезав на кружочки толщиной около одного сантиметра.

Если хочется, чтобы колбаска была более тёмного цвета, в помадку можно добавить какао.

Рекомендуем: Шоколадная колбаска

Замечательный вкус сладкой шоколадной колбаски из детства. Каждую неделю мама нам готовила эту вкусняшку и мы с сестренками лопали ее с превеликим удовольствием.

Ингредиенты

• печенье: 200г
• масло сливочное: 100г
• сахар: 130г
• какао: 40г
• молоко: 5ст.л. (или сливки)
• орехи грецкие: 100г

Приготовление
Печенье поломать на небольшие кусочки.


Орехи очистить от скорлупы. Крупные порезать.


Смешать орехи с печеньем.


В кастрюлю насыпать сахар и какао. Налить молоко (или сливки).
Все перемешать.


Поставить кастрюлю на плиту и, помешивая, довести до кипения.


Добавить в кастрюлю масло.


Перемешивать до полного его растворения.


Всыпать орехи с печеньем, перемешать.


На пищевую пленку выложить 2ст.л. массы.


Сформировать колбаску и завернуть в пленку.


Проделать все то же с остальной массой.
Колбаски поместить в морозилку до застывания.

Приятного аппетита!

mydwg.ru