Отличный салат для праздничного новогоднего стола!

Салатик оригинальный, легкий   и очень вкусный!

Ингредиенты:

• перец болгарский (красный, зеленый и желтый)
• помидоры – 2 шт.
• луковица – 1 шт.
• огурец – 1 шт.
• зелень
• оливковое масло – 2 ст.л.
• соль
• немного сметаны
• сыр – 100 гр.
• чеснок – 1 зубчик

Приготовление:

• овощи порезать кубиками, посолить, поперчить
• заправить оливковым маслом
• сверху на салат выложить сырные шарики

Сырные шарики делаются так: сыр натереть на мелкой терке, добавить мелко натертый чеснок, для красоты  добавить укроп, добавить сметану и скатать шарики.

Желаю Вам прекрасного предновогоднего настроения!

Рекомендуем: Салат с копченой курицей

 

Салат с копченой курицей ”Лужайка” хоть и готовится из обычных и недорогих компонентов, может затмить своей яркостью и красотой любое изысканное блюдо. Готовится не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд, тем более фантазировать на “салатную” тему можно до бесконечности. Компоненты для украшения салата подойдут любые, как подскажет ваша фантазия. Ингредиенты:

• вареная картофель – 2 шт
• огурец маринованный – 2 шт
• свежие шампиньоны – 300 гр
• яйцо – 4 шт
• сыр -200 гр
• копченый куриный окорочек – 2 шт
• майонез
• листья салата, красный  болгарский перец , оливки и маслины – для украшения.

Приготовление:

Салат слоеный, все слои промазываем майонезом.

• картофель и огурцы режем мелко кубиками, соединяем  и укладываем их на листья салата первым слоем
• второй слой – мелко нарезанная копченая курятина
• шампиньоны мелко режем, жарим и укладываем третьим слоем
• натираем белки на крупной терке
• сыр так же натираем на крупной терке
• последний слой – тертые желтки

Салат готов к употреблению после пропитания, для этого его надо подержать в холодильнике 1-2  часа. Салат с копченой курицей Лужайка готов! Приятного аппетита и праздничного настроения!