Это необычная остро-сладкая закуска определенно понравиться и удивит ваших гостей. Особенно хорошо подавать ее с любимыми крекерами... Ингредиенты:
абрикосовый джем (варенье) - 350 г
хрен - 2 ч. л.
дижонская горчица - 2 ст. л.
сливочный сыр - 250 г
черный перец по вкусу
Приготовление:
В миске смешать джем, хрен, горчицу и черный перец ("отрегулировать" специи по вкусу). Затем накрыть и поставить в холодильник на ночь.
После чего выложить сливочный сыр на тарелку, полить соусом и подавать с крекерами.

Рекомендуем: Закуска из креветок

Ингредиенты:

Королевские креветки 400 г.

Лимон 1/2 шт.

Оливковое масло 50 г.

Коньяк 1 ст. ложка

Бальзамический уксус 1 ст. ложка.

Зелень для украшения

Соль, сахар по вкусу.

Приготовление:

1 шаг

Креветки очистить, оставить только хвостики.

2 шаг

Смешать 4 ст. ложки лимонного сока и коньяк.Полученным маринадом залить креветки и оставить на 20 минут.

3 шаг

Затем креветки занизить на шпажки и обжарить на сковородке с обеих сторон по 2 минуты.

4 шаг

Бальзамический уксус смешать с 4 ст. ложками оливкового масла, добавить соль и сахар по вкусу и тщательно перемешать.

5 шаг

Готовые креветки выложить на тарелку, украсить лимоном, зеленью и полить приготовленным соусом.