Ингредиенты салата с помидорами и сулугуни:

• Базилик – пол пучка,
• Красная луковица – половина,
• Сулугуни – 120 г,
• Помидоры — 1 шт.,
• Руккола – пол пучка,
• Салат – пол кочана,
• Оливки черные – 50 г,

Для соуса:

• Лимонный сок – 2 ст. ложки,
• Сметана – 100 г,
• Оливковое масло – 2 ст. ложки,
• Перец черный молотый,
• Соль.

Рецепт приготовления салата с помидорами и сулугуни:

Базилик и рукколу разобрать на листочки. Листья салата порезать крупно. Помидор нарезать дольками. Сулугуни порезать маленькими кубиками. Лук нарезать тонкими полукольцами.

Для соуса сметану нужно смешать с оливковым маслом, лимонным соком,  посолить и поперчить.

 

Все смешайте и заправьте соусом.

Салат с помидорами и сулугуни готов.

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Салат Луизиана

Ингредиенты салата Луизиана:

• Креветки – 150 г,
• Помидоры — 6-8 маленьких помидоров или 2 средних,
• Красная луковица – 1 шт.,
• Лимонный сок,
• Пучок салатных листьев,
• Майонез – 2 ст. ложки,
• Соль.

Рецепт приготовления салата Луизиана:

Лук очистить, а затем порезать тонкими полукольцами, полить лимонным соком и оставить приблизительно на 5 минут.

Креветки отварить в кипящей воде на протяжении 3 минут, охладить.

Если помидоры маленькие — разрезать пополам, большие – нарезать дольками.

Креветки нужно перемешать с луком и помидорами, после чего заправить майонезом.  Посолить.

Салат Луизиана готов. Блюдо выложить в тарелку на листья салата.

Приятного аппетита!