Потрясающий и очень популярный салат готовится из простых продуктов, имеет множество вариаций, а также приятен на вкус и эстетичен на вид.

Готовим из:

• болгарского перца
• горошка зеленого
• твердого сыра
• тунца в масле - (2 банки)
• свареных вкрутую яиц - (4 шт)
• винного уксуса
• молотого перца (черного)
• горчицы
• сока половинки лимона
• оливкового масла
• кукурузы сладкой(консервированной)
• майонеза
• сахара
• соли
• помидор
• листьев салата

Наши яйца кромсаем на дольки.

Помидоры также принимают форму долек.

Наши листья салата рвем ручками на небольшие куски и всё это дело раскладываем на тарелку слоями (салат-яйца-помидоры).

Выкладываем следующим слоем 1 банку тунца

Теперь сыр. Режем кубиками. Посыпаем ими салат.

Перец сначала режем соломкой, а потом-небольшими брусочками. Выкладываем сверху.

Следующие слои: сладкая кукуруза(1 банка) и оставшаяся банка тунца.

Кладём листья салата, сбрызнем всё соком половинки лимона. Сверху разместится зеленый горошек.

Теперь

СОУС :
Горчицу+

Винный уксус+

Оливковое масло+

Винный уксус+

Майонез+

+соль+сахар+оставшийся сок лимона=хорошо перемешать. Соус добавить каждому по вкусу.

Всем вкусного!

Время приготовления: 30 мин

Рекомендуем: Салат с креветками и ананасами

Салат с креветками и ананасами легкий, вкусный и праздничный, быстро готовится и очень красиво смотрится.
Креветки — удивительно вкусный продукт, который можно есть как отдельно, так и в салатах, главное побольше креветок и не переборщить со специями, чтобы в салате чувствовался вкус креветок, а майонеза надо совсем немного, салат должен быть легким и рассыпчатым. Пикантный сладкий вкус придают ананасы.

Ингредиенты для салата

• 200 г очищенных креветок,
• 3 яйца,
• 100 г сыра,
• 100 г консервированных ананасов,
• 1 ч.л. лимонного сока,
• зелень петрушки,
• сладкий перец,
• майонез,
• соль по вкусу,
• листья зеленого салата по желанию.

Рецепт приготовления салата

Креветки опускаем в кипящую подсоленную воду (в воду можно добавить зелень укропа, пару горошин душистого перца и лавровый лист), доводим до кипения и варим 1-2 минуты. Откидываем креветки на дуршлаг, охлаждаем.
Но еще вкуснее будет, если креветки выдержать пол-часа в маринаде из чайной ложки меда, столовой ложки лимонного сока со щепоткой соли и затем обжарить. Крупные креветки нарезаем половинками, мелкие оставляем целыми.

С ананасов сливаем жидкость и нарезаем маленькими кубиками.

Яйца отвариваем, охлаждаем и нарезаем небольшими кубиками.

Сыр натираем на средней терке.

Листья салата моем, сушим, рвем руками и раскладываем на тарелке. На салат выкладываем кубики ананасов и смазываем майонезом. Листья салата не обязательны.

Затем укладываем рубленые яйца, майонез.

Выкладываем слой креветок, сбрызнув соком лимона.

Креветки посыпаем тертым сыром.

Сверху красиво раскладываем отварные креветки, слегка сбрызнув их соком лимона и украсив зеленью петрушки и кусочкам сладкого перца.

Подаем салат к столу!