Ингредиенты:

• говядина 1 кг
• сыр твердый 200 г
• сливки 150 мл
• соус соевый 2 ст. ложки
• горчица 2 ст. ложки
• соль
• специи

Очень вкусное мясцо в самом вкусном сырном соусе.


Состав:

• говядина 1 кг
• сыр (твердый) 200 г
• сливки 150 мл
• соус соевый 2 столовых ложки
• горчица 2 столовых ложки
• соль, специи по вкусу

Описание:
Моем и режем говядину ломтиками.


Солим и прибавляем специи.




Поджариваем мясо на растительном масле с двух сторон до легкой румяной корки.




Готовим соус к мясу:
Сливки ставим на огонь и доводим до кипения.




Трем сыр на крупной терке.




И добавляем к сливкам.




Как только сыр растворится, снимаем смесь с огня и добавляем горчицу




и соевый соус.




Хорошо размешиваем,




заливаем соусом мясо и тушим к готовности под крышкой.




Приятного аппетита!

Рекомендуем: Курица в сливовом соусе

  Ингредиенты для приготовления курицы в сливовом соусе

 

• Куриные бедра 1 кг
• Соевый соус 300 мл
• Сливы 200 г
• Мед 1 ст.л.
• Коричневый сахар 2 ст.л.
• Оливковое масло
• Кунжут

  Рецепт приготовления курицы в сливовом соусе

 

Приготовление соуса.
Пюрируйте в блендере сливы. В небольшую кастрюлю налейте соевый соус и сливовое пюре, поставьте ее на небольшой огонь. Когда соус начнет закипать добавьте мед и коричневый сахар. Варим 5 минут, постоянно помешивая.

На горячую сковороду выкладываем куриное филе и готовим почти до готовности.

Заливаем сверху соусом и жарим уже до готовности на небольшом огне.

Перед подачей посыпьте курицу жареным кунжутом. Приятного аппетита!