Очень нежный, вкусный и необычный салат получается из обжаренных крабовых палочек с овощами. Вы можете приготовить его на праздничный стол, а можно заменить им ужин. Я пофантазировала с заправкой и те, кто его попробовал, попросили рецепт. Удачная находка.

Ингредиенты:

• 250 гр крабовых палочек
• 200 гр свежих грибов
• 1 луковица
• 1 морковь
• Масло для жарки
• Укроп
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 1 зубчик чеснока
• Соль, перец

Разогреваем маслом и обжариваем нарезанный полукольцами лук. Добавляем нарезанную соломкой морковь и тоненько порезанные грибы. Жарим до полуготовности. Вытаскиваем на тарелку.

Режем полосками крабовые палочки и обжариваем их одну минуту на сильном огне. Вытаскиваем и смешиваем с остальными овощами. Добавляем соль, перец, нарезанный укроп и измельченный зубчик чеснока. Заправляем лимонным соком, аккуратно перемешиваем вилкой и подаем на стол, где все уже ждут с нетерпением этот салатик. Вкусно, быстро и полезно.

Приятного аппетита!

Салат с сыром, помидорами и крабовыми палочками очень «праздничный»,  несмотря на то что приготовить его можно достаточно быстро и просто. А еще при всей своей простоте, он очень вкусный и сытный, так что советую обязательно попробовать!  Главное — помидоры для салата нужно взять  поспелее , тогда от него гостей за уши не оттащите.

Ингредиенты салата с сыром:

• помидоры 2-3 шт.,
• крабовые палочки 1 упаковка,
• чеснок 2-3 зубчика,
• сыр твердый 150-200 г.,
• майонез,
• соль и перец по вкусу.

Первым делом нужно нарезать помидоры кубиками и выложить из них первый слой.

 Затем сыр.

 Третьим слой состоит из крабовых палочек, нарезанных толщиной около 4-5 мм.

Майонез смешиваем с измельченным чесноком а также перцем (можно, кто любит, добавить мелко нарезанную зелень) и намазываем поверх слоя крабовых палочек.

Далее эти слои можно повторить. Последний слой — натертый сыр. Готовый салат можно украсить зеленью. Этому салату лучше долго не стоять! Иначе помидоры дадут много сока и он будет жидковат. Салат с сыром готов.

Приятного аппетита!