После долгой и утомительной зимы всегда хочется чего-то свежего, легкого и начать можно с меню. Ведь после зимы наш организм требует больше витаминов чем когда-либо, так как именно они помогают в укреплении всего организма, а также в целом улучшают общее самочувствие. Конечно же, можно пойти в аптеку и купить там витамины в таблетках, но все же не стоит этим сильно увлекаться и злоупотреблять. Намного полезнее получать витамины природным и естественным путем, то есть непосредственно через еду. И в этом нам всегда могут помочь простые и легкие весенние салаты. Сегодня сайт расскажет, как можно быстро приготовить легкий весенний салат.

Ингредиенты легкого весеннего салата:

• огурец — 1 средний
• яйца — 3 шт.,
• сметана — 1 ст.ложка,
• зеленый лук (по вкусу),
• соль, перец.

Рецепт приготовления легкого весеннего салата:

Для начала нарежем зеленый лук.

Дальше измельчим яйца на кубики.

Нарезать огурец кубиками. 

Посолить, поперчить и перемешать все добавив ложку сметаны.

Легкий весенний салат готов.

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Салат "Весенний бриз"

Ранней весной, когда остро ощущается нехватка витаминов, как нельзя кстати будет салат из свежих овощей «Весенний бриз». Понадобятся:
1 огурец
4 редиски
150 гр. пекинской капусты
1 сладкий перец
черный молотый перец
сушеный сельдерей
зеленый лук и укроп
соль
4 ст. л. подсолнечного масла
1/2 ч. л. яблочного уксуса
Капусту мелко нашинкуйте. Огурец и редиску нарежьте полукружочками, сладкий перец — полосками. Добавьте туда черный молотый перец, сушеный сельдерей, зеленый лук, укроп, соль. Заправьте подсолнечным маслом, смешанным с уксусом. Вам стоит попробовать похожий салат «Свежесть» со сметанно-йогуртной заправкой. Приятного аппетита!