Очень сочный, свежий, немного пикантный салат из овощей, яиц и зелени.

Ингредиенты:

• 200 г редиса
• 200 г огурцов
• 2 яйца
• 1 пучок листового салата
• 2-3 веточки укропа
• 3 ст.л. сметаны
• соль
• перец

Приготовление:

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Остудить, залив холодной водой.

Редис порезать тонкими кружочками.

Огурцы порезать тонкими кружочками.

В салатник положить редис, огурцы.
Добавить сметану, посолить, поперчить, перемешать.

Салатные листья крупно порвать, положить на тарелку.

Сверху положить редис и огурцы.

Сверху положить дольки яиц и украсить укропом.

Салат из редиса готов.

Ингредиенты

• редис: 350г
• зеленый лук: пучок
• соль: щепотка
• масло растительное: 2ст.л.

Приготовление
Редис помыть, отрезать хвостики и порезать полукольцами.


Перья зеленого лука порезать тоненькими колечками.


Ссыпать все в одну миску, посолить, добавить растительное масло и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!