Утром не хочется, да и некогда, долго возиться на кухне. А завтрак хочешь не хочешь, а готовить надо. А что кроме блинчиков или бутербродов быстро готовится? Конечно, яичница или омлет. Для нашего омлета, кроме яиц, потребуются ещё и ветчина с сыром. Можете заменить ветчину колбасой.

4 яйца взбить, посолить, добавить ложку сметаны, 40 г тёртого сыра или мелко нарезанной ветчины, хорошо перемешать.

Растопить 100 г жира или сл. масла и выпечь на нём оладьи из полученного теста.

К столу подают сразу, пока блюдо горячее, посыпав зеленью. Можно в отдельной пиалке подать сметану.

Каждый задумывается, как быстро приготовить завтрак и мы решили поделиться этим рецептом.  Он прост и вкусен, а если нет времени утром порадуйте себя в свой выходной.

Подавайте творожные оладьи с любимым вареньем или соусом.

Необходимые продукты:

творог 400 г (желательно сухой)

мука 1 стакан (200 г)

2 яйца

изюм 50 г

сметана 100 г

сахар 100 г

соль по вкусу

сода на кончике ножа

масло для жарки.

Творожные оладьи готовятся так:

Хорошо отжать творог и протереть через сито :

Изюм залить кипятком, чтобы он распарился и стал мягче :

Яйца взбить венчиком или вилкой, как для омлета :

Творог смешать с изюмом, сметаной, сахаром, солью, содой, яйцами :

Добавляем просеянную  пшеничную муку :

Раскалить масло на сковороде и выпекать оладьи. И проблема как быстро приготовить завтрак будет решена.

Творожные оладьи готовы! Можно их подать со сметаной или любимым вареньем!

Наслаждайтесь!