Предлагаем вам аппетитные творожные оладьи. Мы не планировали сегодня утром на завтраке фотографировать блюдо для сайта, но, подумали, что может это будет вам интересно.

Каждый задумывается, как быстро приготовить завтрак и мы решили поделиться этим рецептом.  Он прост и вкусен, а если нет времени утром порадуйте себя в свой выходной.

Подавайте творожные оладьи с любимым вареньем или соусом.

Необходимые продукты:

творог 400 г (желательно сухой)

мука 1 стакан (200 г)

2 яйца

изюм 50 г

сметана 100 г

сахар 100 г

соль по вкусу

сода на кончике ножа

масло для жарки.

 

Творожные оладьи готовятся так:

Хорошо отжать творог и протереть через сито :

Изюм залить кипятком, чтобы он распарился и стал мягче :

Яйца взбить венчиком или вилкой, как для омлета :

Творог смешать с изюмом, сметаной, сахаром, солью, содой, яйцами :

Добавляем просеянную  пшеничную муку :

Раскалить масло на сковороде и выпекать оладьи. И проблема как быстро приготовить завтрак будет решена.

Творожные оладьи готовы! Можно их подать со сметаной или любимым вареньем!

Наслаждайтесь!

Рекомендуем: Творожные коржики

Ингредиенты:
250 гр творога
1 стакан сахара
2 яйца
100 гр масла слив. или маргарина
1 ч. ложка разрыхлителя
муки сколько возьмёт тесто и зависит от творога

Приготовление:
1. Маргарин или масло растереть с сахаром, творог взбить с яйцами, муку перемешать с разрыхлителем. В муку добавляем творог и с яйцами, масло с сахаром и замешиваем тесто. У нас творог жидковатый и муки ушло примерно 2 стакана. Тесто должно получится нежное и эластичное.
2. Раскатываем тесто, толщину выбираем кому какая нравится, у меня примерно 3 мм и вырезаем фигурки формочкой или стаканом. Окунаем одной стороной в блюдце с сахаром. Укладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки и в разогретую духовку!
3. Выпекаем при 200 градусах пока не зарумянится!